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北海道「上川大雪 純米吟醸」均整の取れた甘旨味がよりまろやかに、スイートな世界を描く
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25.03.14
2017年5月に北海道上川町に誕生し、一躍時代の寵児となり、その後も、各地に衛星のような酒蔵を作って、とどまることを知らない上川大雪酒造の···
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連載「酩酊日記」@東スポ、4/3発売紙面にて掲載です。キリッと江戸前なおでんと日本酒
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